懷舊馬拉糕

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 材料:

雞蛋   2 隻

糖   40g

牛奶   65g

低筋麵粉  95g

泡打粉  5g

油  10g

步驟:

1: 將雞蛋(2 隻) 及 糖(40g) , 攪拌均勻

2:  加入牛奶(65g) , 攪拌均勻

3: 將低筋麵粉(95g) 及 泡打粉(5g) 過篩到麵糊中

4: 攪拌均勻呈無干粉狀態

5: 加入油 (10g) , 攪拌均勻

6: 將麵糊倒入器皿 , 靜置 10 分鐘

7: 水滾後放入蒸鍋 , 中火蒸25分鐘

完成

*以上只是我的分享並沒有合作成份*

* These are just my share did not cooperate ingredients *