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材料:
巧克力
小熊餅乾
雞蛋液
步驟:
1: 吐司切成長方形
2: 上面放上巧克力和躺上小熊餅乾
3: 再將底部吐司向上折起來, 給小熊蓋好被子
4: 用叉子將邊邊壓一下, 封口
5: 刷一層雞蛋液
6: 氣炸170度3分鐘
完成
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1: 吐司切成長方形
2: 上面放上巧克力和躺上小熊餅乾
3: 再將底部吐司向上折起來, 給小熊蓋好被子
4: 用叉子將邊邊壓一下, 封口
5: 刷一層雞蛋液
6: 氣炸170度3分鐘
完成
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酥皮
巧克力
小熊餅乾
雞蛋液
1: 酥皮切成長方形
2: 上面放上巧克力和躺上小熊餅乾
3: 再將底部酥皮向上折起來, 給小熊蓋好被子
4: 用叉子將邊邊壓一下, 封口
5: 刷一層雞蛋液
6: 氣炸170度8分鐘
完成
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材料:
無鹽牛油(冰) 40g
低筋麵粉 160g
泡打粉 1.5 茶匙(tsp)
鹽 1/4茶匙(tsp)
糖 10 g
蜜糖 20 g
牛奶 80 g
步驟:
1: 先放入牛油, 然後把低筋麵粉過篩加入, 之後切成或用手搓成米粒狀
2: 加入泡打粉, 鹽, 糖, 蜜糖,牛奶, 然後攪拌均勻(無乾粉狀態)
3: 氣炸鍋的炸籃內鋪一張牛油紙
4: 將麵糊搓成鬆餅的形狀(大概5至6個份量)
5: 氣炸165度 15分鐘
6: 塗上蜜糖
完成
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食材:
香蕉 一隻
雞蛋 一隻
低筋麵粉 100g
細砂糖 30g
牛奶 30g
牛油 30g
泡打粉 5g
步驟:
1: 將熟透的香蕉去皮,壓成泥
2: 將糖,牛奶,牛油,雞蛋倒入香蕉泥中,攪拌均勻。
3: 將低筋麵粉和泡打粉過篩到香蕉泥中
4: 用刮刀或者打蛋器攪拌均勻呈無干粉狀態,注意不要一個方向的過度攪拌,以免低筋麵粉起筋。空氣炸鍋預熱180度5分鐘
5: 將麵糊倒入耐高溫的蛋糕杯中,放入已經預熱好的空氣炸鍋內.這個配方剛剛好做4個
6: 將空氣炸鍋調節至165度,烤10分鐘時開鍋,觀察下蛋糕顏色,如果已經上色要及時加蓋錫紙,以免上色太重
7: 蓋好錫紙後將溫度調節至160度再烤15分鐘
8: 想要觀察熟不熟的話可以用牙籤戳下內層,拿出乾淨即表示已經熟透,可以出鍋了
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